山核桃(干籽)>>产品简介
山核桃简介
来源：华东林业产权交易所 时间：2016年11月11日
山核桃（Carya cathayensis Sarg.），乔木，高达10-20米，胸径30-60厘米；树皮平滑，灰白色，光滑；小枝细瘦；复叶长16-30厘米，有小叶5-7枚；对生；长10-18厘米，宽2-5厘米。4-5月开花，9月果成熟。
山核桃产于我国浙江和安徽，适生于山麓疏林中或腐殖质丰富的山谷，海拔可达400-1200米。果仁味美可食，亦用以榨油，其油芳香可口，供食用，也可作配制假漆；果壳可制活性炭；木材坚韧，为优质用材。
根据浙江省山核桃产业协会和浙江林学院的调查，临安山核桃产业处于全国领先地位。杭州G20专题“杭州向世界问好——临安篇”报告中指出：
临安山核桃现有总面积48万亩，其中投产面积为35万亩，约占山核桃总面积的76%。山核桃常年产量均在1万吨以上，一年产值（收购金额）5～7亿元。山核桃从业人员达到9.2万人。全市现有登记在册的加工企业250多家，其中规模企业30家，涌现出省级骨干农业龙头企业2家，省级重点林业龙头企业1家，杭州市级龙头企业2家，临安市级龙头企业5家。
1、面积：全国山核桃面积约为125万亩，其中临安48万亩。
2、产量：全国山核桃年平均总产量约为3万吨，其中临安10000吨。
3、加工规模：全市现有登记在册的加工企业数量、加工能力、加工技术全国第一，附近县市的山核桃大部分通过临安加工后上市销售，临安已成为全国最大的山核桃加工基地和集散中心。
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