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  普洱茶(大树)>>交收质量标准
华东林业产权交易所普洱茶(大树)交收质量标准
来源:华东林业产权交易所  时间:2016年01月21日
 
1适用范围
本标准规定了用于华东林业产权交易所现货交收的普洱茶(大树)的质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于华东林业产权交易所普洱茶(大树)的现货交收。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 22111 地理标志产品普洱茶
国家质量监督检验检疫总局令[2005]75 《定量包装商品计量监督管理办法》
3术语和定义
应符合GB/T 22111地理标志产品普洱茶》中术语和定义的有关规定。
4质量要求
用于交收的普洱茶(大树)应符合国标GB/T 22111要求的普洱茶(生茶)紧压茶规定。
4.1感官要求
普洱茶(生茶)紧压茶外形色泽墨绿,形状端正匀称、松紧适度、不起层脱面;洒面茶应包心不外露;内质香气清纯、滋味浓厚、汤色明亮,叶底肥厚黄绿。
4.2理化要求
应符合表1的规定。
1普洱茶(生茶)理化指标

水分,%
13.0a
总灰分,%
7.5
水浸出物,%
35.0
a净含量检验时计重水分为10.0%

 
4.3安全性指标
应符合表2的规定。
2普洱茶(生茶)安全性指标

项目
指标
铅(以pb计)mgkg ≤
5.0
稀土, mgkg ≤
2.0
氯菊酯,mgkg ≤
20
联苯菊酯, mgkg ≤
5.0
氯氰菊酯, mgkg ≤
0.5
溴氰菊脂,mgkg ≤
5.0
顺式氰戊菊酯,mgkg ≤
2.0
氟氰戊菊酯.mgkg ≤
20
乐果,mgkg ≤
0.1
六六六(HCH),mgkg ≤
0.2
敌敌畏,mgkg ≤
0.1
滴滴涕(DDT),mgkg ≤
0.2
杀螟硫磷,mgkg
0.5
喹硫磷,mgkg ≤
0.2
乙酰甲胺磷,mgkg ≤
0.1
大肠菌群,MPN/100g ≤
300
致病菌(沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌,溶血性链球菌)
不得检出

 
4.4净含量要求
按国家质量监督检验检疫总局[2005]75号令执行。
4.5交收溢短
普洱茶单件产品净含量允许负偏差应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求,批量包装产品净含量不允许有负偏差。
5试验方法
按照标准GB/T 22111的要求执行。
6检验规则
按照标准GB/T 22111的要求执行。
7标志、包装、运输、贮存
按照标准GB/T 22111的要求执行。
8附加说明
如有争议,由国家认可的、华东林业产权交易所指定的第三方检验机构验证。
本规定由浙江华东林业产权交易所有限公司负责解释。
 








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